Posted by: |

Палачинките са любими на всички ни. Сладки или солени, те са закуската, която събира всички край масата.

Предлагаме лесна за изпълнение рецепта, която можете да адаптирате спрямо броя хора, които смятате да зарадвате с тях.

Необходими продукти:
4 яйца
200 мл прясно мляко „Лактима Балкан“
400 мл вода
щипка сол
1 чаена лъжичка захар
брашно
конфитюр

Приготвянето на сместа отнема не повече от 10 минути. Яйцата се разбиват добре. Прибавят се прясното мляко, водата, солта, захарта. Брашно се добавя докато се получи рядка смес. В тиган, предварително намазан с малко мазнина (масло или олио), се изсипва от сместа така, че да покрие дъното на тънък слой. Пържи се от двете страни. Когато палачинките са готови, можете да ги сервирате намазани с конфитюр и навити на руло, или пък можете да оставите всеки да избере с какво да намаже/гарнира своята палачинка.

Добър апетит!

Напишете коментар

*